Dr. Kiss Róbert Richard Prima Primissima díjas turisztikai szakújságíró elmondta: a hotelek esetében a Michelin-ajánlás feltétele a kiváló szolgáltatás, a kiemelkedő szerviz, a hotel vendéglátóhelyeinek jó minősége. A Michelin-ajánlást elnyert hotel kaphat majd Michelin-kulcsot is – mondta a szakértő.
A júniusi négy új minősítéssel együtt már negyedszáz magyar szálláshely került be a világszerte ismert MICHELIN Guide által ajánlott szálláshelyek közé. A világ vezető étteremkalauza ez év áprilisában jelentette be, hogy a vendéglátóhelyek mellett megkezdi a hotelek titkos minősítését is, jelenleg máris világszerte 5000 szálláshelyet ajánl az utazók figyelmébe. Az új magyarországi minősítéseknek is köszönhetően pedig a nemzetközi kiadványban Magyarországot immár tíz olyan MICHELIN által ajánlott hotel is képviseli, amelyben Michelin-ajánlást, vagy Michelin-csillagot elnyert étterem várja vendégeit.
A MICHELIN Guide négy éve ismeri el a kiemelkedő szálláshelyeket ajánlással, 2024-től viszont a legkiválóbb hotelek az éttermi csillagokhoz hasonló MICHELIN Kulcsokat is kaphatnak. Az újítás célja, hogy a MICHELIN Guide teljes utazási élményt nyújthasson azoknak, akik a világszerte ismert kalauzt, vagy a mobilapplikációt használják. Jelenleg a gasztro- és immáron szálláshelykalauz világszerte több mint 5000 olyan szállodát ajánl, amelyek építészeti megoldásaikat, szolgáltatásaikat és karakterüket tekintve is kiemelkednek a piaci kínálatból.
MICHELIN Kulcsot ugyanakkor csak azok a szállodák kaphatnak, amelyek előtte már elnyerték a MICHELIN Guide ajánlását. Ezért is jelentős, hogy immár 25 hazai szálloda érte el ezt a minősítést. Közülük pedig négy, az Andrássy Kúria, a Platán Udvarház, az Avalon Resort & Spa és a Tokaj Minaro júniusban került fel a MICHELIN Guide által ajánlott hotelek közé. Az ugyanakkor nem tudható, hogy bővül-e a lista, és amennyiben igen, mikor, mivel a szálláshelyek minősítését az éttermekhez hasonlóan titokban végzik.
„A magyar szálláshely-szolgáltatás dinamikus fejlődése, és a magas minőségű szolgáltatások előretörése nagymértékben járul hozzá ahhoz, hogy a gasztronómiai világtérkép mellett Magyarország immár a magas minőségű szolgáltatásokat kereső turisták úti céljai között is egyre hangsúlyosabban jelenik meg” – emelte ki Könnyid László, a Magyar Turisztikai Ügynökség vezérigazgatója az új ajánlások kapcsán.
Az elmúlt évek gasztronómiai forradalmának köszönhetően hazánk vendéglátóhelyei is nagy sikerrel szerepelnek a MICHELIN Guide kiadványában. Tavaly minden korábbinál több, országszerte összesen 73 étterem került be a francia kalauz magyarországi ajánlójába, amelyben hazánkat így két 2 Michelin-csillagos, hét 1 Michelin-csillagos, hét Bib Gourmand, valamint további, összesen 57 Michelin-ajánlott étterem képviseli. Országszerte pedig jelenleg 10 olyan Michelin-ajánlást elnyert hotel is várja vendégeit, amelyekben Michelin-ajánlott, vagy Michelin-csillagos étterem üzemel.
| Michelin-ajánlást elnyert hotelek | A hotelben üzemelő Michelin-ajánlott vagy Michelin-csillagos étterem |
| Anantara New York Palace Budapest | White Salon (ajánlás) |
| Andrássy Kúria & Spa | Bobajka (ajánlás) |
| Avalon Resort & Spa | Avalon (ajánlás) |
| BOTANIQ Turai Kastély | Clarisse (ajánlás) |
| Hotel Rum Budapest | Salt (MICHELIN csillag) |
| LUA Resort | NOON Restaurant & Lounge (ajánlás) |
| Matild Palace | Spago by Wolfgang Puck (ajánlás) |
| Platán Udvarház | Platán Gourmet (Két MICHELIN csillag) |
| Prestige Hotel Budapest | Costes Downtown (ajánlás) |
| Verno House | Flava Kitchen & More (ajánlás) |
A MICHELIN Guide ajánlását ez idáig elnyert hazai hotelek:
| MICHELIN Guide ajánlását elnyert hotelek | Település |
| Anantara New York Palace Budapest | Budapest |
| Andrássy Kúria & Spa | Tarcal |
| Aria Hotel Budapest | Budapest |
| Avalon Resort & Spa | Miskolctapolca |
| Baltazar Budapest – Boutique Hotel | Budapest |
| BOTANIQ Castle of Tura | Tura |
| Continental Hotel Budapest | Budapest |
| Corinthia Hotel Budapest | Budapest |
| Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest | Budapest |
| Hotel Clark Budapest | Budapest |
| Hotel Collect | Budapest |
| Hotel Rum Budapest | Budapest |
| Hotel Vinifera Wine & Spa | Balatonfüred |
| Kozmo Hotel Suites & Spa | Budapest |
| LUA Resort | Balatonfüred |
| Matild Palace, a Luxury Collection Hotel | Budapest |
| Minaro Hotel Tokaj | Tokaj |
| Palatinus Boutique Hotel | Pécs |
| Párisi Udvar Hotel Budapest | Budapest |
| Pest-Buda Hotel – Design & Boutique | Budapest |
| Platán Manor | Tata |
| Prestige Hotel Budapest | Budapest |
| Stories Boutique Hotel | Budapest |
| The Ritz-Carlton Budapest | Budapest |
| Verno House | Budapest |